Le revêtement est un consommable, et le fabricant dit jusqu’à quelle température il tient · avis
Inox à l’extérieur, âme en aluminium à l’intérieur, antiadhésif par-dessus — et, chose rare à ce prix, le fabricant annonce à la fois le four et le lave-vaisselle, avec un bec verseur sur tout le pourtour.
L’essentiel La fiche technique vaut mieux que le prix ne le laisse croire. Le chiffre manquant est la limite de four, celui-là même qu’on voudrait avant de s’en servir.
Une poêle de 28 cm construite en inox autour d’une âme en aluminium, avec un intérieur antiadhésif. C’est cette construction qui permet au fabricant d’annoncer le four et le lave-vaisselle, là où une poêle à corps en aluminium et manche plastique ne peut offrir ni l’un ni l’autre.
Un bec verseur sur tout le pourtour est une petite chose qu’on remarque tous les jours. C’est la différence entre verser une sauce dans un pichet et essuyer l’extérieur de la poêle ensuite.
La fiche annonce que la poêle va au four et ne dit pas jusqu’à quelle température. Ce nombre décide si elle peut finir une frittata dans un four modéré ou non, et il a sa place sur la page.
Milieu de gamme dans ce rayon par le prix, et mieux documentée que les deux poêles en dessous. Ce qui la sépare des poêles au-dessus tient à la construction du corps et à la matière du manche, pas au revêtement.
En vente de 28 € à 32 € sur les boutiques Amazon allemande, britannique, française, italienne et espagnole au moment du contrôle.
Référencé mais sans offre sur la boutique américaine — la référence y existe et personne ne la vend actuellement.
Les prix et la disponibilité sont ce que Keepa a rapporté à la date de mise à jour de cette page ; les deux bougent.
Les prix cités dans ce texte ont été relevés le 3 septembre 2026. Le prix en direct est en haut de la page.
| Diamètre | 28 cm |
|---|---|
| Construction | Acier inoxydable à âme aluminium pour une répartition homogène de la chaleur |
| Revêtement | Intérieur antiadhésif ; le fabricant l’annonce sans BPA |
| Bord | Bec verseur sur tout le pourtour, annoncé sans goutte |
| Feux compatibles | Toutes les sources de chaleur, induction comprise |
| Four | Annoncé compatible four |
| Lave-vaisselle | Annoncé compatible lave-vaisselle |
| Manche | Ergonomique, avec un trou de suspension |
| Référence Amazon | B07CWBC7L8 (même référence sur 6 places de marché Amazon) |
| EAN | 0192233024837 |
Le fabricant annonce que la poêle va au four et ne publie pas de température. Sans ce chiffre, tenez un four modéré pour le plafond raisonnable et revérifiez la fiche avant de la passer sous un gril.
La fiche annonce une âme en aluminium pour une répartition homogène de la chaleur sans dire s’il s’agit d’un disque ou d’un placage complet. Un disque ne chauffe que le fond, ce qui convient pour frire et convient moins pour réduire.
28 cm · céramique renforcée au titane · corps fondu épais · manche massif en inox froid · anneau de suspension
La poêle la plus lourde et la plus chère de ce rayon, vendue sur sa construction plutôt que sur son revêtement : un corps massif qui, selon le fabricant, répartit la chaleur jusqu’au bord, et un manche en inox massif qui reste tiède.
Idéal pour : Qui remplace une poêle voilée et ne veut pas recommencer.
≈ 50 €
28 cm · antiadhésif céramique · surface sans PFAS annoncée · induction · lavage à la main uniquement
La poêle la moins chère de ce rayon et celle aux consignes les plus claires : Blackmoor annonce une surface de cuisson céramique sans PFAS et un corps en aluminium, et dit franchement qu’elle ne va ni au lave-vaisselle ni au four.
Idéal pour : Une première poêle, une cuisine d’étudiant, ou une poêle d’appoint qu’on remplacera sans regret.
≈ £16 / 19 €
28 cm · 4,7 cm de profondeur · 2,3 L · fond induction 22,8 cm · aluminium fondu · va au lave-vaisselle
La seule poêle de ce rayon qui publie ses dimensions au complet : 28 cm de diamètre, 4,7 cm de profondeur, 2,3 litres, et une surface de contact induction de 22,8 cm — le chiffre qui décide réellement de sa chauffe.
Idéal pour : Qui veut connaître les vraies dimensions avant d’acheter, et cuisine à l’induction.
≈ 42 €
Les prix cités dans ces résumés sont des relevés datés. Le prix en direct est affiché à côté de chaque produit.
